Notre boutique est un véritable lieu de ravitaillement pour les gourmands, venez déguster !
Nous élaborons nos gâteaux dans le laboratoire de pâtisserie intégrée au Musée.

Nous proposons, nos Gâteaux Basques à la crème pâtissière ou à la confiture de cerises; en taille individuelle, en format 4/5 parts, 6/8 parts ou même en plaque de 40x60cm que nous pouvons personnaliser sur demande au préalable pour tous vos événements.

Nos Sablés «maison» se déclinent en sachets, sous forme de Croix basque, ou en boîtes métalliques (avec illustrations basques).

Nos Macarons «maison» sont craquelés à la mode basque, plus rustiques mais le goût des amandes est sublimé dans ces macarons traditionnels.

Découvrez nos confections «maison» comme les Croquants aux amandes, les Sablés au chocolat, ou les Sablés salés au fromage de brebis et au Piment d’Espelette AOP sont également disponibles dans notre Boutique (sous réserve de stock).

Enfin, nos Pâtissiers élaborent, sur commande, la Tarte d’Amatxi (aux pommes et à la crème chibouste) et notre autre fameux gâteau, le Trois Chocolats.